Championnat de Belgique – Mercredi 17/10/2018

Salle Ballens – Rue Albert Camus 24 – 6031 Monceau-sur-Sambre

Réservation avant le 15/10/2018 !

Sylvain RENNA (cellule VIP) – 0497/285.278 – events@charleroivolley.be

* Buffet Froid :

Taboulé, poulet mariné à l’oriental
Salade de tomates, oignons doux et persil
Carpaccio de bœuf, roquette frie, parmesan
Sauté de quinoa, herbes et crudités
Salade de Céleri, ciboulette,…
Garnitures (vinaigrette, croûtons, crudités,…)

* Buffet Chaud :

Carbonnade de bœuf à Leffe brune
Mini-grenailles sautées au beurre et fleur de sel
Volaille basse température, poêlée de champignons et fèves
Riz aux légumes, parfum de basilic
Roll de limande, beurre d’écrevisse
Frites de légumes et fleur de sel